tp uad – Program Studi Teknologi Pangan

Mahasiswa Teknologi Pangan angkatan 2021 Universitas Ahmad Dahlan melaksanakan Kunjungan Industri di PT Madubaru, Pabrik Gula Madukismo pada hari Selasa, 3 Januari 2023. Pabrik Gula Madukismo adalah pabrik gula yang sudah beroperasi sejak tahun 1955 dan berlokasi di Jalan Padokan, Jl. Madukismo No No.21pg, Rogocolo, Tirtonirmolo, Kec. Kasihan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Foto bersama mahasiswa dan dosen Teknologi Pangan UAD serta perwakilan staff PG Madukismo

Kunjungan diawali dengan sambutan selamat datang dari Bapak Mahfud selalu staff di pabrik gula Madukismo. Kemudian, dilanjutkan dengan sambutan dari Muhammad Mar’ie Sirajuddin, S.Pt., M.Sc selaku dosen dari Prodi Teknologi Pangan UAD. Selain itu, bapak Ibdal, S.Si., M.Sc., Ph.D., (Dosen PSTP UAD) menghimbau kepada mahasiswa untuk mengambil ilmu sebanyak-banyaknya dan memanfaatkan momentum ini untuk menambah pengetahuan terkait pengolahan produk pangan.

Sambutan dari Staff Pabrik Gula Madukismo dan Ucapan Terimakasih dari Dosen Teknologi Pangan UAD

Sebelum memasuki pabrik, mahasiswa diberikan penjelasan terkait proses pengolahan tebu menjadi gula melalui tayangan video di ruang aula. Bapak Mahfud menjelaskan bahwa Pabrik Gula Madukismo dapat memproduksi 3500 ton tebu setiap hari yang menghasilkan 250 ton gula. Ada beberapa produk samping yang dihasilkan dari pabrik gula Madukismo, diantaranya adalah alkohol 95% yang digunakan untuk keperluan kosmetika dan farmasi. Pada sesi presentasi dan sosialisasi ini, dilaksanakan pula sesi tanya jawab antara mahasiswa dengan pemateri yang berlangsung secara aktif. Setalah sesi diskusi dan tanya jawab, mahasiswa pergi mengunjungi pabrik gula dengan menggunakan kereta pabrik. Di dalam pabrik, mahasiswa mengamati secara langsung alat dan tata ruang yang digunakan dalam proses pengolahan tebu menjadi gula.

Kunjungan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan mahasiswa terkait pengolahan tebu menjadi gula dan mengamati secara langsung proses pembuatannya serta alat yang digunakan. Kunjungan industri ini adalah bagian dari matakuliah Satuan Operasi yang diampu oleh Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc., selaku dosen di Prodi Teknologi Pangan.

Kaprodi S1 Teknologi Pangan UAD Masa Jabatan 2023-2026

Pelantikan Kaprodi S1 Teknologi Pangan UAD dilaksanakan pada hari Senin, 2 Januari 2023 di Auditorium Universitas Ahmad Dahlan Kampus 1 yang beralamat di Jalan Kapas, Semaki, Umbulharjo, Yogyakarta.

Sebanyak 40 kaprodi dari 11 fakultas resmi dilantik secara serentak oleh Rektor Universitas Ahmad Dahlan, Dr. Muchlas, M.T. Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc., terpilih menjadi kaprodi periode 2023 – 2026 menggantikan Ika Dyah Kumalasari, Ph.D., yang menjadi kaprodi dari tahun 2017-2019 dan 2019 – 2022.

Pelantikan Kaprodi S1 di lingkungan Universitas Ahmad Dahlan dengan Masa Jabatan 2023-2026

Pelantikan atau pergantian kaprodi yang dilakukan merupakan salah satu bentuk estafet kepemimpinan yang berjalan di lingkungan program studi sebagai dinamika dalam sebuah organisasi. Program yang sudah dilaksanakan dari pimpinan sebelumnya akan dilanjutkan oleh kaprodi yang baru dengan beberapa penyesuaian dan pengembangan sesuai dengan perkembangan teknologi dan dinamika yang ada di program studi.

Selain Kaprodi Teknologi Pangan, 4 kaprodi S1 lainnya di lingkungan Fakultas Teknologi Industri juga dilantik untuk masa jabatan 2023-2026. Diantaranya adalah Dr. Murinto, S.Si., M.Kom. (Kaprodi S1 Informatika), Hapsoro Agung Jatmiko, S.T., M.Sc. (Kaprodi S1 Teknik Industri), Agus Aktawan, S.T., M.Eng (S1 Teknik Kimia), Tole Sutikno, S.T., M.T., Ph.D. (Kaprodi S1 Teknik Elektro). Dekan FTI, Sunardi, S.T., M.T., Ph.D. berharap dengan terpilihnya 5 kaprodi S1 di lingkungan FTI dapat membuat FTI menjadi semakin berjaya, semakin maju, dan semakin menginspirasi. Kolaborasi dan kerja sama penting dilakukan untuk mewujudkan harapan yang sudah dipupuk bersama.

Semoga Kaprodi Teknologi Pangan UAD diberikan kemudahan dan kelancaran dalam menjalankan tugas dan amanah yang diberikan. Selain itu, diharapkan pula Kaprodi S1 Teknologi Pangan memiliki trobosan yang baik dan bermanfaat untuk civitas akademika, khusunya yang ada di lingkungan Program Studi Teknologi Pangan UAD.

Posts

Kunjungan Mahasiswa Teknologi Pangan ke Pabrik Gula Madukismo Yogyakarta

Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc. Dilantik sebagai Kaprodi S1 Teknologi Pangan UAD Masa Jabatan 2023 – 2026

Kampus 4 (Kampus Utama)

Informasi Tentang