Teknologi Pangan – Page 6 – Program Studi Teknologi Pangan

Ide Kreatif Dan Inovatif Program Kraeativitas Mahasiswa Kewirausahaan Internal PSTP FTI UAD

April 6, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (PSTP FTI UAD), menyelenggarakan kegiatan lomba presentasi inovasi kewirausahaan mahasiswa internal. Acara tersebut berlangsung Pada hari Jumat 05 April 2019 di ruang sidang PSTP FTI UAD lantai 6 kampus 4 UAD. Program ini bertujuan untuk membuka peluang usaha bagi mahasiswa serta membantu mahasiswa memasuki pasar, dan memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk melihat dunia kerja wirausaha, serta menghasilkan wirausaha muda pencipta lapangan kerja dan calon pengusaha sukses masa depan.

PSTP FTI UAD berkomitmen untuk meningkatkan semangat, bekal pengetahuan, ketrampilan, dan jiwa kewirausahaan kepada mahasiswa PSTP FTI UAD guna mendorong terbentuknya mahasiswa wirausaha yang terdidik, mandiri, berinovasi, berkarakter, dan memiliki konsep bisnis yang jelas dalam mengelola usahanya.

Program kewirausahaan dan pengembangan keterampilan mahasiswa dalam berwirausaha ini diikuti oleh 6 kelompok mahasiswa PSTP FTI UAD yang mempresentasikan produk bisnisnya dihadapan 6 penilai dari dosen PSTP FTI UAD. Produk-produk yang dihasilkan diantaranya adalah : Edible film dari kulit kakao sebagai pengemas biodegradable, Keracho ice cream (Es krim kelor rasa cokelat),Tiban ekstrak (Tisu basah antiseptic ekstrak getah tanaman jarak), Yo Baby (Yoghurt bar bayam berry), Walang kuwat (Walang kacang untuk waktu darurat), dan Edible film ekstrak kacang kedelai.

Dalam presentasi setiap kelompok sangat terlihat semangat sikap kemampuan setiap tim, dalam menagani usaha produknya yang mengarah pada upaya mengelola, memproduksi, mengemas, menciptakan ,menerapkan carakerja, tekhnologi dan inovasi baru dengan meningkatkan efisiensi dalam rangka memberikan pelayanan yang terbaik dalam pengelolaan usahanya.

Menurut Ika Dyah Kumalasari, Ph.D. (Kaprodi Teknologi Pangan), tujuan diselenggarakan Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Kewirausahaan Internal ini, guna menghasilkan karya kreatif, inovatif dalam membuka peluang usaha yang berguna bagi mahasiswa, serta merupakan salah satu modal dasar mahasiswa dalam berwirausaha serta memasuki dunia bisnis dalam mengelola suatu usaha ekonomi yang bertanggungjawab atas berlangsungnya usaha tersebut. Program seperti ini diharapkan juga mengasah kreativitas mahasiswa untuk mengikuti Program PKM Kewirausahaan yang diselenggarakan oleh DIKTI. /(ns)

Prodi Teknologi Pangan Mengikuti Workshop “Pembahasan Standarisasi Student Exchange ke UAD”

March 6, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Guna menyamakan persepsi antara penyelenggara program pendidikan internasional, FTI UAD bersama dengan Kantor Urusan Internasional (KUI), dan Biro Akademik dan Admisi (BAA) menyelenggarakan Workshop “Pembahasan Standarisasi Student Exchange ke UAD”. Workshop yang berlangsung pada hari Rabu 06 Maret 2019 di Ruang“ Sidang Dekanat FTI Lantai 6 Kampus IV UAD, dipimpin langsung oleh Sunardi, S.T., M.T., Ph.D. (Dekan FTI UAD), dan dihadiri Ida Puspita,S.S., M.A.Res. (Ka. KUI), Dr. Wahyu Widyaningsih, M.Si., Apt.(Ka.BAA), Wakil Dekan FTI UAD, serta Ketua Program Studi dilingkungan FTI UAD.

Workshop tersebut melakukan aktivitas pembahasan yang meliputi identifikasi jenis Student Exchange, Proses penerimaan mahasiswa Student Exchange oleh KUI, Data mahasiswa tentang nilai akademik, status akademik mahasiswa oleh BAA, maupun perihal keuangan. Dengan adanya persamaan persepsi penyelenggara program pendidikan internasional dan Standarisasi Student Exchange ke UAD tersebut, diharapkan pengelolaan ditingkat fakultas khususnya FTI UAD semakin menjadi lebih baik dan berkualitas. “terang Sunardi.

Pada Worksop tersebut Program Studi Teknologi Pangan dihadiri oleh Ika Dyah Kumalasari, Ph.D. (Kaprodi Teknologi Pangan). Menurut beliau Saat ini Program Studi Teknologi Pangan belum menerima mahasiswa asing dari luar negeri yang kuliah di Program Studi Teknologi Pangan. Akan tetapi pada tahun 2018 Program Studi Teknologi Pangan sudah mengirim 2 mahasiswanya yaitu Muhammad Hanin Thariq Maulana dan Muhammad Mubdi Wahid untuk mengikuti Program Student Exchange Di Food Technology Department, Khon Kaen University (KKU) Thailand.

Memang kita masih belajar banyak mengenai penerimaan mahasiswa Student Exchange ke UAD. Insha Allah target kita kedepan setelah memperoleh nilai Akreditasi Program Studi, kami siap menerima mahasiswa Student Exchange ke UAD khususnya Program Studi Teknologi Pangan.
/(ns)

Asesmen Lapangan BAN – PT Program Studi Teknologi Pangan FTI UAD

February 28, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (PSTP FTI UAD) melaksanakan visitasi akreditasi pada tanggal 26-27 Februari 2019. Proses asesmen dengan melakukan penyajian paparan Borang Fakultas dan Borang Program Studi Teknologi Pangan, kemudian wawancara dari stakeholder, melakukan kunjungan ke beberapa fasilitas yang ada di UAD, antara lain : Perpustakaan, Laboratorium, Ruang Prodi Teknologi Pangan, HMTP, SIMERU, Kantor Fakultas, dan beberapa fasilitas penunjang lainnya.

Acara asesmen dijadwalkan berlangsung selama dua hari, yaitu dari hari Selasa sampai Rabu. Agenda acara diawali dengan penyambutan kepada Tim Asesor BAN PT di Kampus 4 UAD Jl. Ahmad Yani Lingkar Selatan Yogyakarta oleh jajaran pimpinan Rektorat Universitas Ahmad Dahlan.

Proses visitasi tersebut diselenggarakan di Ruang Serbaguna lantai 10 Kampus 4 dengan tim asesor yang terdiri dari Prof. Dr. Machfud, M.S., dan Dr. Ir. Sudarminto Setyo Yuwono, M.App. SC. Proses asesmen dilakukan selama dua hari penuh.

Semoga dengan proses asesmen ini Program Studi Teknologi Pangan bisa memperoleh nilai yang memuaskan dan terbaik, dan tentunya untuk terus mendukung dan memajukan pendidikan tinggi di Indonesia khususnya Teknologi Pangan. “Terang Sunardi, S.T., M.T., Ph.D. (Dekan FTI UAD).
/(ns)

Persiapan Visitasi Akreditasi Program Studi Teknologi Pangan FTI UAD Oleh Wakil Rektor 1 UAD

February 24, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Bertempat di Ruang Serbaguna Lantai 10 Kampus 4 UAD Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan, pada hari Selasa 20 Februari 2019 menyelenggarakan rapat persiapan visitasi Program Studi Teknologi Pangan. Proses visitasi/asesmen lapangan dalam rangka akreditasi Program Studi Teknologi Pangan tersebut akan dilaksanakan pada tanggal 26-27 Februari 2019.

Dr. Muchlas, M.T. (Wakil Rektor 1 UAD), hadir memberi arahan langsung kepada tim borang fakultas dan tim borang Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (PSTP FTI UAD). Menurut beliau akreditasi perdana Program Studi Teknologi Pangan ini harus benar-benar disiapkan semaksimal mungkin, meskipun belum mempunyai pengalaman visitasi, tetapi wajib hukumnya untuk mempersiapkan borang visitasi secara maksimal. Dengan persiapan yang maksimal, InshaAllah Tim Asesor akan menilai mutu dan kelayakan Program Studi pada perguruan tinggi yang menyajikan data sesuai dengan fakta yang ada di lapangan.

Berbagai persiapan untuk menghadapi visitasi telah dilakukan dengan penyempurnaan borang akreditasi Program Studi Teknologi Pangan yang telah disusun oleh tim, dikaji bersama untuk menuju pada perbaikan. Pengamatan dan perbaikan data dilakukan bersama yang dimulai dari standar 1 sampai 7. Adapun Standar 1. Meliputi Visi, Misi, Tujuan dan Sasaran, serta Strategi Pencapaian, Standar 2. Tata pamong, Kepemimpinan, Sistem Pengelolaan, dan Penjaminan mutu, Standar 3. Mahasiswa dan Lulusan, Standar 4. Sumber daya manusia, Standar 5. Kurikulum, Pembelajaran, dan Suasana Akademik, Standar 6. Pembiayaan, Sarana dan Prasarana, serta Sistem Informasi, dan Standar 7. meliputi Penelitian, Pelayanan/Pengabdian kepada Masyarakat, dan Kerjasama.
/(ns)

Program Studi Teknologi Pangan FTI UAD Menyelenggaran Visitasi Internal

February 23, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industi Universitas Ahmad Dahlan (PSTP FTI UAD), menyelenggarakan Visitasi internal/simulasi akreditasi. Visitasi internal akreditasi tersebut dilaksanakan pada hari Sabtu 23 Februari 2019, bertempat di ruang Serbaguna Lantai 10 Kampus IV UAD. Visitasi Internal ini dimaksudkan untuk melihat sejauh mana pesiapan tim borang fakultas dan program studi untuk menuju pada visitasi/asesmen yang sesungguhnya. Visitasi internal ini menghadirkan salah satu tim pendamping akreditasi Universitas Ahmad Dahlan (Imam Santosa, S.T., M.T.).

Imam Santosa menyampaikan, bahwa simulasi akreditasi internal ini, dalam prakteknya dibikin sama persis dengan konsep saat melakukan akreditasi sesungguhnya, yaitu bersama-sama antara asesor dengan penyusun borang fakultas dan borang prodi untuk mencermati borang dari standar 1 sampai 7. Dalam akreditasi yang sesungguhnya nanti setiap tim borang harus membutuhkan konsentrasi tigkat tinggi dan kesungguhan untuk dapat menuangkan data dan informasi sesuai borang akreditasi yang akan disampaikan kepada Asesor.

Visitasi internal ini bertujuan untuk menilai sejauh mana kesiapan Prodi Teknologi Pangan dalam menanggapi visitasi yang sebenarnya sebelum kunjungan resmi Asesor BAN-PT, yaitu pada tanggal 26 -27 Februari 2019. Dalam Visitasi sesungguhnya tim borang fakultas maupun prodi diharapkan tidak ada ketidaksingkronan antara data pelaksanaan di kampus, Semua tim wajib menjaga kekompakan antara dosen dan jajaran kepengurusan maupun Program Studi guna mensukseskan visitasi akreditasi Program Studi Teknologi Pangan. “Terang Sunardi, S.T., M.T. (Dekan FTI UAD).

/(ns)

Alhamdulillah Website www.tp.uad.ac.id Meraih Juara 5 kategori Website Prodi Teraktif Periode (Penilaian Periode Juli – Desember 2018)

February 5, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Melalui media website informasi perkembangan Prodi Teknologi Pangan FTI UAD akan cepat dan mudah diakses oleh siapapun, sehingga dosen, mahasiswa, dan masyarakat akan mengetahui perkembangan Prodi Teknologi Pangan FTI UAD, baik perkembangan Prodi, Prestasi, kegiatan dosen dan mahasiswa melalui www.tp.uad.ac.id.

Rangkaian Milad ke 58 UAD, melalui acara Family Gathering dosen dan karyawan yang diselenggarakan pada Ahad, (20/01/2019) disamping senam bersama, panggung hiburan, maupun pembagian door prize, juga diumumkan pemenang web Program Studi teraktif dilingkungan UAD versi Biro Sistem Informasi dan Komunikasi (BISKOM) UAD.

Alhamdulillah, Tim website Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan kembali memperoleh Juara yaitu masuk 5 besar dari 38 Prodi dilingkungan UAD , dalam Lomba Pengelolaan Website Program Studi Teraktif dengan nilai 53 pada pemeringkatan web Prodi periode Januari 2019 (Penilaian Periode Juli – Desember 2018) Kategori penilaian website Program Studi Teraktif tersebut terdiri dari Peniaian berdasarkan jumlah posting, GCalender,maupun file publik.

Dengan adanya lomba website tersebut bisa menambah semangat juang para admin untuk menjadikan web unitnya sebagai showroom informasi publik. Disamping itu Web-web yang ada di lingkungan Universitas Ahmad Dahlan merupakan bagian utama untuk menunjang peringkat ranking webometric, sehingga kita beri apresiasi kepada setiap pengelola website teraktif baik dilingkungan fakultas maupun program studi “Terang Ali Tarmuji, S.T., M.Cs. (Kabid Web & Sosial Media UAD).

/(ns)

Alhamdulillah Website www.tp.uad.ac.id Meraih Juara 4 kategori Website Prodi Teraktif Periode (Penilaian Januari – Juni 2018)

February 5, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Alhamdulillah, Tim website Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan memperoleh Juara 4 Lomba Pengelolaan Website Program Studi Teraktif dengan nilai 31,75 pada pemeringkatan web Prodi periode Juli 2018 (Penilaian Januari – Juni 2018). Pengumuman juara website tersebut disampaikan pada saat berlangsungnya acara Family Gathering UAD dalam rangka Milad ke 58 (Ahad 20 Januari 2019) di Kampus IV UAD.

Menurut Ali Tarmuji, S.T., M.Cs. (Kabid Web & Media Sosial UAD) bahwa kriteria penilaian website Program Studi Teraktif tersebut terdiri dari Peniaian berdasarkan jumlah posting, GCalender,maupun file public. Beliau juga menambahkan dengan adanya lomba website tersebut bisa menambah semangat juang para admin untuk menjadikan web unitnya sebagai showroom informasi public.

Meskipun Program Studi Teknologi Pangan termasuk Program Studi baru dilingkungan UAD, kehadirannya untuk informasi InshaAllah akan selalu update serta memberikan wawasan akan pentingnya website Prodi sebagai media informasi, media komunikasi, media interaksi sekaligus sebagai media kolaborasi. /(ns)

Selamat Mengemban Amanah Kaprodi Teknologi Pangan Periode 2019 – 2022

January 23, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Dr. Kasiyarno, M.Hum. (Rektor UAD ) melantik para Ketua Program Studi (Kaprodi) baru dilingkungan Universitas Ahmad Dahlan (UAD). Pelantikan tersebut dilaksanakan di ruang sidang Islamic Center Kampus 4 Universitas Ahmad Dahlan pada hari Rabu 16 Januari 2019.

Pergantian pejabat kaprodi tersebut merupakan penyegaran untuk melanjutkan rencana yang sudah tertata serta sebagai upaya pengembangan UAD menjadi lebih berkembang. Dalam pelantikan tersebut dihadiri Wakil Rektor UAD, Badan Pembina Harian (BPH), Kepala Biro, Kepala Kantor, dosen, serta tamu undangan.

Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (FTI UAD) yang memiliki lima Program Studi, yang salah satunya Program Studi Teknologi Pangan juga dilaksanakan pelantikan kaprodi periode 2019-2022. Kaprodi yang dilantik dari Program Studi Teknologi Pangan adalah Ika Dyah Kumalasari, Ph.D. Saat ditemui reporter fakultas beliau menyampaikan “jabatan ini merupakan amanah yang harus dijaga dan dilaksanan, InshaAllah dalam kurun waktu 4 tahun Program Studi Teknologi Pangan harus semakin baik dan berprestasi. Kami mohon doanya dalam waktu dekat ini kami Prodi Teknologi Pangan juga akan melakukan visitasi dengan target B. /(ns)

Koordinasi Panitia Pengawas Ujian Akhir Semester Gasal 2018/2019

January 6, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Sesuai dengan kalender akademik Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Semester Gasal Tahun 2018/2019, bahwa Ujian Akhir Semester Fakultas Teknologi Industri akan berlangsung mulai tanggal 07-19 Januari 2019. Dalam rangka mempersiapkan segala rangkaian ujian tersebut termasuk tim pengawas ujian, pimpinan Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (FTI UAD) memberikan briefing kepada calon pengawas ujian pada hari Sabtu 05 Januari 2019 bertempat di ruang serbaguna Kampus III UAD. Briefing pengawas ujian tersebut dipimpin langsung oleh Sunardi, S.T., M.T., Ph.D. (Dekan FTI) dan Sri Winiarti, S.T., M.Cs. (Wakil Dekan FTI). Para pengawas ujian ini meliputi pengawas dari Program Studi Teknik Informatika, Teknik Elektro, Teknik Industri, Teknik Kimia, serta Teknologi Pangan.

Briefing yang berlangsung dengan suasana musyawarah tersebut bertujuan untuk memberikan bekal kepada Panitia dan Pengawas Ujian agar dapat mempersatukan persepsi dan lebih teliti dalam mengawas, sehingga semua dapat berjalan dengan tertib dan lancar. Sunardi dalam sambutannya lebih menekankan tentang peran seorang pengawas ujian yang wajib mentaati semua peraturan dan tata tartib pengawas ujian, sehingga pengawas ujian menjadi lebih disiplin.

Sedangkan Sri Winiarti menyampaikan, “sesuai dengan tata tertib peserta ujian Fakultas Teknologi Industri UAD, bahwa peserta ujian yang kedapatan berbuat curang atau menyontek saat ujian, maka nilai akhir mata kuliah tersebut otomatis mendapatkan nilai E. Seandainya ada yang berbuat curang dapat segera dicatat dalam berita acara ujian, supaya tidak ada pihak yang dirugikan antara yang serius mengerjakan soal dengan mahasiswa yang berbuat curang “harap beliau.

Dalam kesempatan tersebut Nur Syahid (Staff Humas FTI) juga menyampaikan secara teknis pelaksanaan ujian, mulai dari pengambilan naskah ujian oleh pengawas, pendistribusian naskan soal ke peserta ujian, mekanisme pelaksanaan mengawas, dan pengumpulan lembar hasil kepada panitia Ujian Akhir Semester Gasal 2018/2019 FTI UAD. /(ns)

Amanda Dwi Oktavia Adisty Mengikuti UAD International Camp 2018

December 20, 2018/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) melalui Biro Kemahasiswaan dan Alumni (Bimawa) serta Kantor Urusan Internasional (KUI) didukung Indonesian International Work Camp (IIWC), menyelenggarakan UAD International Camp 2018. Kegiatan Sabtu – Minggu tanggal 15 sampai 16 Desember 2018 ini bertujuan untuk membentuk karakter mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Yogyakarta, sekaligus menambah wawasan dan memperluas jaringan internasional, serta untuk bekal pengalaman agar siap mengikuti berbagai event nasional dan international serta berbaur dengan mahasiswa dari luar negri yang ada di UAD.

Acara digelar di Desa Wisata Sermo, Hargowilis, Kokap, Kulonprogo, dengan jumlah peserta 66 mahasiswa, terdiri atas 47 mahasiswa UAD dan 19 mahasiswa asing yang sedang menempuh studi di UAD. Rangkaian kegiatan yang baru pertama diselenggarakan bertujuan untuk mengenalkan potensi wisata dan budaya di Kulon Progo khususnya di wilayah Desa Wisata Sermo dan sekitarnya.

Mahasiswa diajak ke desa, berinteraksi dengan masyarakat desa, agar merasakan langsung kehidupan sosial, ekonomi, dan budaya masyarakat desa, sehingga dapat muncul kepekaan untuk memahami dan menghayati kehidupan di desa. Kegiatan ini, diawali dengan perkenalan, forum diskusi, pentas seni, praktek pembuatan geblek, tour waduk sermo dan praktek pembuatan gula jawa maupun outbond.

Peserta yang berhak ikut dalam UAD International Camp 2018 berasal dari semua fakultas yang telah melalui seleksi yang cukup ketat serta mempunyai kemampuan dalam berbahasa Inggris dengan IP di atas 3.7 untuk semester 3. Dalam kegiatan UAD International Camp 2018 ini juga diikuti oleh Amanda Dwi Oktavia Adisty mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri. “Terang Titisari Juwitaningtyas, STP., M.Sc. (Dosen TP).
/(ns)

Posts