Teknologi Pangan – Page 5 – Program Studi Teknologi Pangan

Pertemuan Orang Tua/Wali Mahasiswa Baru Prodi Teknologi Pangan FTI UAD Angkatan 2019/2020

August 28, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Dalam rangka meningkatkan kualitas akademik mahasiswa, Pimpinan Fakultas Teknologi Industri mengundang Bapak/Ibu/Wali mahasiswa baru angkatan Tahun Akademik Gasal 2019/2020, guna untuk menjalin tali silaturahmi, mengetahui program fakultas serta penjelasan peraturan akademik. Pada kesempatan tersebut Orang Tua/wali dari Program Studi Teknologi Pangan diundang oleh pihak kampus untuk mengetahui secara detail setiap program-program fakultas maupun program dari Program Studi Teknologi Pangan yang ditawarkan kepada mahasiswa. Acara ini berlangsung pada hari Rabu 28 Agustus 2019 yang bertempat di Ruang Serbaguna Kampus IV UAD.

Sri Winiarti, S.T., M.Cs. (Wakil Dekan FTI UAD), Amalya Nurul Khairi, S.T.P, M.Sc. (Sekretaris Prodi Teknologi Pangan), serta Dosen Wali hadir pada pertemuan tersebut. Tujuan diselenggarakan pertemuan ini adalah untuk memperkenalkan lebih dekat Fakultas Teknologi industri kepada orang tua/wali mahasiswa serta mensosialisasikan tentang peraturan akademik yang berlaku di UAD. Disamping tujuan tadi Fakultas juga berharap agar orang tua/wali dari mahasiswa selalu memantau aktivitas mahasiswa dan juga mendukung sepenuhnya ketentuan yang sudah menjadi program Fakultas supaya mahasiswa Fakultas Teknologi Industri dapat lulus tepat waktu dengan meraih indeks prestasi yang memuaskan.

Dalam sambutannya Sri Winiarti, S.T., M.Cs. memberi penjelasan tentang gambaran perkuliahan serta tahapan – tahapan yang perlu dilakukan mahasiswa dalam melaksanakan perkuliahan di Fakultas Teknologi industri. Beliau juga menyampaikan “Tahun 2019 ini Pendaftar di FTI UAD ada 3198 dengan jumlah mahasiswa yang diterima ada 953 mahasiswa yang sudah registrasi. Tahun 2019 ini kita menerapkan Passing Grade (Batas Nilai Syarat Masuk), Alhamdulillah pendaftar atau minat berkuliah di FTI UAD justru meningkat”. Alhamdulillah mahasiswa baru Prodi Teknologi Pangan Tahun 2019 ini jumlah mahasiswa yang sudah registrasi ada 183.

Amalya Nurul Khairi juga menyampaikan visi dari Prodi Teknologi Pangan yaitu “Menjadi program studi yang unggul dalam bidang teknologi dan industri pangan halal yang diakui internasional, berjiwa kewirausahaan, dan berbasis nilai-nilai Islam.”, Beliau juga menyampaikan secara spesifisik tentang kompetensi, kurikulum, kegiatan mahasiswa selama kuliah, kegiatan penelitian, mahasiswa yang ikut pengabdian masyarakat, student exchange, serta prestasi mahasiswa Teknologi Pangan. /(ns)

Evaluasi Studi Mahasiswa Teknologi Pangan Semester Genap 2018/2019

August 16, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (FTI UAD) pada hari Jumat 16 Agustus 2019 bertempat di ruang serbaguna Kampus 4 Universitas Ahmad Dahlan (UAD), menyelenggarakan Evaluasi Studi mahasiswa angkatan 2013, 2015, dan 2017 serta melakukan identifikasi mahasiswa yang belum lulus angkatan 2012, 2014. Evaluasi Studi ini dipimpin langsung oleh Sunardi, S.T., M.T., Ph.D. (Dekan FTI UAD).

Evalusi Studi ini wajib dihadiri oleh Ketua Program Studi, Sekretaris Program Studi, Dosen wali, Kepala Kantor, Laboran, Staff TU, dan seluruh dosen Program Studi yang ada dilingkungan FTI UAD. Evaluasi Studi ini untuk mahasiswa angkatan 2013, 2015, 2017 yang pada bulan Februari 2019 lalu dinyatakan masuk dalam daftar treatment satu semester. Dengan data yang ada tersebut pimpinan fakultas bersama semua peserta evaluasi yang hadir menyatakan bersepakat guna untuk mencermati, mengklarifikasi, serta mengetahui riwayat dari mahasiswa perwaliannya, baik dari segi keaktifan kuliah, praktikum, maupun bimbingan dengan dosen wali sebelum mengambil keputusan.

Sosialisasi tentang evaluasi studi oleh pihak fakultas sendiri sudah disampaikan kepada mahasiswa dari awal masuk menjadi mahasiswa baru saat mengikuti Program Pengenalan Kampus (P2K), melalui forum pertemuan dengan orang tua/wali mahasiswa, melalui buku bimbingan akademik, website, ataupun dengan dosen pembimbing akademik.

Menurut Sunardi, setelah melalui hasil pencermatan secara bersama dari data riwayat mahasiswa angkatan 2013, 2015, dan 2017 semua Program Studi yang ada di FTI UAD akhirnya diputuskan sebagai berikut. Mahasiswa yang terkena evaluasi studi diijinkan melanjutkan studi (Treatment) atau Mahasiswa dinyatakan tidak dapat melanjutkan studi dari hasil yudisium evaluasi studi fakultas kemudian disampaikan ke tingkat Universitas untuk dibuatkan SK Rektor.

Pada kesempatan tersebut Program Studi Teknologi Pangan mendapat kesempatan pertama untuk mengevaluasi studi mahasiswanya, dari Program Studi Teknologi Pangan dihadiri Ika Dyah Kumalasari, Ph.D. (Kaprodi Teknologi Pangan) dan seluruh dosen wali. Dari hasil evaluasi tersebut Pimpinan Fakultas, Pimpinan Program Studi Teknologi Pangan, dosen wali serta unsur akademik dan laboratorium memutuskan terdapat 2 mahasiswa yang terkena Evaluasi Putus Studi (DO), dan 1 mahasiswa diberi kesempatan Treatment.

Berita acara yudisium evaluasi studi semester genap 2018/2019
/(ns)

Penawaran Studi Lanjut S3 Bagi Dosen Teknologi Pangan FTI UAD

August 9, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Pimpinan Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (FTI UAD) pada hari Jumat 09 Agustus 2019, menerima kunjungan dari Program Studi Doktor Ilmu Pangan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya (PSDIP FTP UB). Delegasi dari PSDIP FTP UB Dr. Erryana Martati, STP, MP. diterima langsung oleh Sri Winiarti, S.T., M.Cs. (Wakil Dekan FTI UAD) di ruang Sidang Dekanat Kampus IV UAD. Dalam Kesempatan tersebut dihadiri oleh dosen Program Studi Teknologi Pangan.

Dalam kunjungannya di FTI UAD Dr. Erryana Martati, STP, MP. menawarkan kerjasama, yaitu kesempatan untuk dosen Program Studi Teknologi Pangan yang akan menempuh studi lanjut S3. Lebih lanjut beliau memperkenalkan PSDIP FTP UB yang merupakan program pendidikan berorientasi pada penelitian, namun demikian untuk melakukan penelitian yang baik diperlukan penguasaan teori berkenaan dengan tema disertasi.

Lebih lanjut matakuliah yang ditawarkan sifatnya adalah matakuliah pendukung disertasi. PSDIP memberikan lima pilihan bidang diantaranya kimia, biokimia pangan, rekayasa dan pengolahan pangan, nutrisi pangan dan imu sensori dan pangan terapan.

Sri Winiarti, S.T., M.Cs. menyampaikan “dosen merupakan ujung tombak kemajuan perguruan tinggi sekaligus juga untuk memperkuat program studi khususnya yang ada di lingkungan FTI UAD, agar program studi semakin terus berkembang dalam berinovasi dan tetap mampu menghasilkan lulusan yang berkompetensi tinggi. Kami sebagai pimpinan fakultas senantiasa terus memotivasi dosen-dosen FTI UAD agar senantiasa sesegera mungkin untuk melanjutkan studi lanjut S3 (Doktor) di dalam negeri maupun luar negeri. dan tentunya penawaran dari pihak PSDIP FTP UB bisa menjadi salah alternatif bagi dosen yang akan studi lanjut S3 /(ns)

Syawalan Dan Pamitan Haji Universitas Ahmad Dahlan 1440 H.

June 12, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Umat Islam jangan menjadikan berakhirnya ibadah pada bulan suci Ramadhan sebagai sebuah akhir dari sebuah penantian. Umat muslim harus terus konsisten beribadah setelah bulan Ramadhan. Bulan Ramadhan merupakan proses awal dari pengabdian umat muslim terhadap Allah SWT untuk meraih predikat ketakwaan, kita harus mempertahankan nilai-nilai tersebut hingga menjelang Ramadhan lagi tahun berikutnya. Hal tersebut disampaikan oleh Prof. Dr. Muhammad Sirajuddin Syamsuddin, Ketua Umum Pimpinan Pusat Muhammadiyah (Periode 2005-2010 dan 2010-2015) dalam acara syawalan dan pamitan haji 1440 H. Keluarga besar Universitas Ahmad Dahlan yang berlangsung di Masjid Slamic Center Kampus IV Universitas Ahmad Dahlan (Rabu 12/6/19) (UAD).

Dalam kesempatan tersebut Dr. H. Kasiyarno, M.Hum. (Rektor UAD) menyampaikan ucapan selamat 1 Syawal 1440 Hijriyah, Taqabbalallahu minna wa minkum, shiyamana wa shiyamakum, kulla ‘amin wa antum bikhoir. Dalam sambutannya beliau berpesan untuk senantiasa meningkatkan kedisiplinan dan kerja keras semua elemen di UAD baik dosen dan karyawan, karena saat ini UAD memiliki 27 ribu mahasiswa serta 50 Prodi S1 dan 12 Prodi Pascasarjana. Dalam waktu dekat ini dua prodi sedang dalam pengusulan untuk menyelenggarakan S3” terang Kasiyarno.

Pamitan haji Keluarga besar UAD disampaikan oleh Tole Sutikno, S.T., M.T., Ph.D. (dosen Teknik Elektro) mewakili 11 orang calon jamaah haji UAD. Beliau memohon ijin dan doa kepada jamaah yang hadir memenuhi Masjid Islamic Center, supaya kami semua diberi kesehatan dan kelancaran dalam melaksanakan rukun Islam yang ke 5 ibadah haji sehingga meraih predikat haji mabrur.

/(ns)

Program Studi Teknologi Pagan Mengikuti Workshop Fakultas Dengan Tema “Unggul dan Berkarakter”

May 2, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (PSTP FTI UAD),selama tiga hari mulai dari Tanggal 28-30 April 2019 mengikuti Workshop dengan tema ” Unggul dan Berkarakter”. Workshop ini diikuti oleh Pimpinan Fakultas, Pimpinan Program Studi, Sekretaris Program Studi, dan Staff Kantor Fakultas. Workshop yang dipimpin langsung oleh Sunardi, S.T., M.T. Ph.D. (Dekan FTI UAD). Workshop yang berlangsung di Hotel Puri Indah Magelang bertujuan untuk membahas penyusunan dan penyempurnaan kurikulum (Penguatan Keunggulan Fakultas Teknologi Industri ).

Hari pertama Workshop membahas tentang penyusunan Instruksi Kerja (IK) layanan administrasi dan proses bisnis di level fakultas maupun prodi seperti: E-learning, efektivitas penyelenggaraan UTS maupun UAS, sosialisasi pelanggaran dan sanksi, penyelenggaraan percepatan studi, dan penerimaan mahasiswa asing.

Hari kedua Workshop membahas tentang Evaluasi dan Penyusunan Visi, Misi, Sasaran Mutu, dan Strategi FTI, Penyesuaian dengan standar penilaian Akreditasi IAPS 4.0, Visi dan Misi, Sasaran Mutu, dan Strategi FTI UAD sudah lebih dari 4 tahun dan terdapat ketidaksesuaian dengan kondisi saat ini dan kondisi 5 tahun yang akan datang. Pada hari kedua ini juga menghadirkan trainer dari Universitas Muhammadiyah Magelang Dr. Riana Mashar, M.Si., Psikolog., dan acara tersebut dipandu langsung dari Prodi PSTP Ika Dyah Kumalasari, Ph.D. dan Amalya Nurul Khairi, STP., M.Sc.

Sedangkan hari ketiga workshop membahas tentang pencermatan dan penyusunan job desk karyawan fakultas dan karyawan prodi bersama pimpinan prodi dan fakultas sekaligus sebagai penutup rangkaian acara Workshop FTI UAD. /(ns)

Alhamdulillah, Amanda Dwi Oktavia Adisty Bersama TIM DILAN Berhasil Merail Gold Medal Pada Kompetisi “Internasional Festival Innovation On Green Technology (I-FINOG) 2019”

April 27, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Alhamdulillah, Kabar bahagia kali ini datang dari mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Amanda Dwi Oktavia Adisty Universitas Ahmad Dahlan (FTI UAD) yang mengikuti ajang inovasi pada Festival Inovasi Teknologi Hijau Antarabangsa atau Internasional Festival Of Innovation On Green Technology (I-FINOG) 2019 di Kompleks Sukan Universiti Malaysia Pahang (UMP). Mahasiswa dari Teknologi Pangan tersebut tergabung dalam Tim Teknik Industri FTI UAD yang bernama TIM DILAN yang terdiri dari : Fikram Oktafiandi, Fahri Firmansyah dari Teknik Industri, dan Amanda Dwi Oktavia Adisty dari Teknologi Pangan, dengan Dosen pembimbing dan pendamping pada penelitian tersebut Amalia Yuli Astuti, S.T., M.T.

Seperti yang diberitakan oleh laman berita online Malaysia [https://www.bharian.com.my/] sebanyak 339 tim berkompetisi untuk memperebutkan juara, yang terdiri dari beberapa kategori seperti sekolah rendah (SD), sekolah menengah (SMP), pelajar (SMA), tingkat universitas dan inovasi dari peserta diluar (Umum). TIM DILAN yang merupakan kolaborasi antara Teknik Industri dan Teknologi Pangan tersebut berhasil meraih Gold Medal.

Ketiga mahasiswa tersebut mencoba membuat sebuah produk yang bisa difungsikan untuk mengganti pupuk cair kimia dengan pupuk organik untuk tanaman hidroponik. Inovasi ini merupakan salah satu inovasi dalam menanggulangi limbah buah-buahan yang menumpuk di Kota Yogyakarta. Produk tersebut diberi nama DILAN (Liquid Biocompost Plant).DILAN (Liquid Biocompost Plant) adalah merupakan inovasi pupuk cair alami pengganti pupuk cair kimia untuk tanaman hidroponik yang memanfaatkan limbah buah-buahan menjadi nilai yang berguna.

Produk ini telah dilakukan uji coba terhadap tanaman hidroponik sawi-sawian dengan menggunakan pupuk cair kimia, hasilnya tidak terjadi perbedaan yang signifikan. Hal ini membuktikan bahwa pupuk cair organik ini mampu menggantikan pupuk cair kimia meskpun perlu dilakukan penelitian lebih lanjut terhadap kandungan nutrisi yang terdapat dalam DILAN ini. Selain itu dilakukan juga uji kepekatan nutrisi tanaman pada larutan DILAN menggunakan alat TDS (Total Dissolved Solid) meter. Uji kepekatan nutrisi dilakukan dengan perbandingan volume air baku dan DILAN yang berbeda-beda mulai dari 50 mL hingga 250 mL.

Gagasan untuk membuat DILAN (Liquid Biocompost Plant) dilatarbelakangi oleh banyaknya buah-buahan yang rusak selama transportasi diakibatkan oleh benturan buah dengan buah lain atau dengan media selama pengangkutan.

Ika Dyah Kumalasari, Ph.D. (Kaprodi Teknologi Pangan) Menyampaikan “ ucapan terima kasih yang tak terhingga kepada Pimpinan Fakultas, Program Studi Teknik Industri, Amalia Yuli Astuti, S.T., M.T. sebagai dosen pembimbing TIM DILAN. Beliau sangat bersyukur Karena mahasiswa dari Program Studi Teknologi Pangan Amanda Dwi Oktavia Adisty yang berkolaborasi dengan mahasiswa Teknik Industri, dan baru pertama kali mengikuti kompetisi tingkat Internasional tersebut berhasil maraih Gold Medal. /(ns)

Kajian Islam PSTP FTI UAD “Nikmatnya Ujian Dengan Berdzikir”.

April 17, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Jika mahasiswa memperoleh tempaan dan pendidikan agama secara benar, hampir dapat dipastikan didalam pola berfikir atau bersikap tindak kesehariannya selalu mengandung nilai-nilai Islami nilai-nilai kebaikan,optimis,tidak mudah putus asa, serta menjungjung tinggi nilai-nilai kejujuran.

Menjelang Ujian Tengah Semester Genap 2018/2019 yang berlangsung pada tanggal 15 – 27 April 2019, Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (PSTP FTI UAD) menggadakan Kajian Islam yang diikuti seluruh mahasiswa PSTP FTI UAD. Kajian Islam yang disampaikan oleh salah satu dosen PSTP FTI UAD Wahidah Mahanani R., S.T.P., M.Sc. tersebut, mengambil tema “Nikmatnya Ujian Dengan Berdzikir”.

Kegiatan kajian Islami Teknologi Pangan ini diselenggarakan pada hari Sabtu 13 April 2019, yang bertempat di lantai 3 Masjid Islamic Center UAD. Acara dimulai dengan pembukaan dan sambutan. Pembukaan ini dimaksudkan untuk memberikan dorongan kepada mahasiswa PSTP FTI UAD untuk mengikuti berbagai kajian agar dapat mengamalkan ibadah, meningkatkan keimanan dan ketaqwaan kita kepada Allah swt, serta dapat meningkatkan ukhuwah Islamiyah mahasiswa PSTP FTI UAD.

Berdzikir merupakan sebuah aktivitas ibadah dalam umat Muslim untuk mengingat Allah SWT. Diantaranya dengan menyebut dan memuji nama Allah SWT. Dengan berdzikir menjadikan logika berfikir dan psikologis seseorang menjadi penentu dalam melahirkan sebuah kwalitas berfikir yang dapat mengantarkan seseorang pada derajat keilmuaan dan keimanan yang tinggi, sehingga implementasi kemanfaatan dari berdzikir dan berfikir akan membuahkan karya yang akan menghantarkan seseorang pada titik sukses.

Setelah pemberian materi kajian, acara dilanjutan dengan doa dan dzikir bersama yang dipimpin oleh saudara Hanin Thariq dengan khusyuk memanjatkan doa bersama seluruh peserta kajian untuk meminta kepada Allah SWT, supaya diberi kemudahan dalam menghadapi Ujian Tengah Semester Genap 2018/2019 . /(ns)

Amalya Nurul Khairi, STP., M.Sc. Dilantik Menjadi Sekretaris Program Studi Teknologi Pangan FTI UAD Periode 2019 – 2023

April 17, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Rektor Universitas Ahmad Dahlan (UAD) dalam sambutannya menyampaikan ucapan selamat dan sukses atas dilantiknya Sekretaris Program Studi (Sekprodi) S1 baru periode 2019 – 2023, semoga dapat menjalankan amanah dengan baik demi UAD, Persyarikatan Muhammadiyah, seluruh umat, Bangsa dan Negara dalam rangka membangun visi dan misi serta senantiasa bersungguh-sungguh menjunjung tinggi setiap pelayanan sesuai dengan perintah Allah SWT, Sunnah Rasulullah SAW, Al Quran,dan Hadist dalam setiap mengambil keputusan maupun dalam menentukan kebijakan.

Berdasarkan keputusan Rektor Universitas Ahmad Dahlan (UAD), Nomor 145 Tahun 2019 tentang pemberhentian dan pengangkatan para Sekretaris Program Studi S1 dilingkungan Universitas Ahmad Dahlan. Pada hari Selasa 16 April 2019, Dr. H. Kasiyarno, M.Hum. (Rektor UAD) melantik secara resmi Sekretaris Program Studi S1 masa bakti periode 2019-2023, yang berlangsung di gedung Amphitarium Lantai 9 Kampus IV UAD.

Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (FTI UAD) yang memiliki lima Program Studi yaitu Teknik Informatika, Teknik Industri, Teknik Kimia, Teknik Elektro, dan Teknologi Pangan juga dilantik Sekprodi baru oleh Rektor UAD yang terdiri dari : Ika Arfiani, S.T., M.Cs. (Teknik Informatika), Farid Ma’ruf, S.T., M.Eng. (Teknik Industri), Agus Aktawan, S.T., M.Eng. (Teknik Kimia), Riky Dwi Puriyanto, S.T., M.Eng. (Teknik Elektro), dan Amalya Nurul Khairi, STP., M.Sc. (Teknologi Pangan).

Selamat mengemban amanah kepada Sekretaris Program Studi, InshaAllah dengan dilantiknya Sekretaris Program Studi baru bisa mendampingi tugas kaprodi masing-masing dan memajukan Program Studinya khususnya dilingkungan FTI UAD, agar semakin berprestasi.

/(ns)

2 Mahasiswa PSTP FTI UAD Menjadi Finalis Bio Expo 2019

April 16, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Dua mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (PSTP FTI UAD) atas nama Amanda Oktavia Adisty dan M. Hanin Thariq Maulana terpilih sebagai salah satu finalis Lomba Karya Tulis Ilmiah mahasiswa tingkat nasional dalam rangkaian kegiatan Bio Expo 2019, yang diselenggarakan pada tanggal 6-8 April 2019.

Dalam kompetisi tersebut terdapat 25 judul yang diikuti dari berbagai universitas negeri maupun swasta di seluruh Indonesia. Kegiatan yang terdiri dari seminar nasional, Lomba Karya Tulis Ilmiah, dan Lomba Essay mahasiswa tingkat nasional tersebut diselenggarakan oleh Ikatan Mahasiswa Biologi Universitas Jambi dengan tema “Optimalisasi Potensi Daerah dalam Mendukung SDGs (Sustainable Development Goals) tahun 2030”.

Mahasiswa dari PSTP FTI UAD mempresentasikan karya tulis tentang “PEMANFAATAN BONGGOL TANAMAN PISANG (Musa paradisiaca) SEBAGAI OLAHAN RENDANG BONGGOL PISANG DALAM KALENG (RENGGANG)”. Ide karya tulis tersebut berasal dari kebiasaan masyarakat di daerah Rimbo Bujang, Jambi, yang memanfaatkan bonggol pisang sebagai rendang.

Pengolahan menjadi rendang ini menjadi upaya optimalisasi pemanfaatan bahan yang selama ini hanya menjadi limbah. Selain itu, inovasi teknologi pengalengan diharapkan dapat menjadi alternatif peningkatan masa simpan rendang, sekaligus mempermudah distribusinya.

Implementasi gagasan pemanfaatan bonggol pisang tersebut supaya menjadi industri makanan khas Jambi, sehingga diharapkan bisa mendukung industri pariwisata, sekaligus suatu saat dapat dimanfaatkan sebagai pangan darurat dengan biaya produksi rendah.

Berbagai masukan diberikan untuk memperbaiki karya mereka. Rencana ke depan, karya tulis tersebut akan dilanjutkan dalam penelitian pengembangan produk dan analisis kelayakan usaha agar dapat terwujud menjadi produk yang bermanfaat bagi masyarakat. /(ns)

Bangkitkan Jiwa Entrepreneurship Mahasiswa PSTP FTI UAD

April 6, 2019/in Berita Prodi /by Nur Syahid

(TP) Program Mahasiswa Wirausaha merupakan program prioritas yang akan terus dikembangkan agar lebih bermanfaat untuk menumbuhkan jiwa wirausaha dikalangan mahasiswa dan generasi muda. Untuk menumbuhkan jiwa wirausaha pada generasi muda tersebut, mahasiswa Prgram Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Universitas Ahmad Dahlan (PSTP FTI UAD) melalui matakuliah kewirausahaan belajar dalam merintis dunia usaha.

Hari Haryadi, S.P., M.Sc. (Dosen Pengampu matakuliah Kewirausahaan Prodi Teknologi Pangan) menyampaikan “menjadi mahasiswa tidak hanya bekerja di lembaga pemerintah maupun perusahaan, tetapi juga bisa menjadi wirausaha. Lembaga pendidikan tinggi seperti PSTP FTI UAD mempunyai peran dan tanggungjawab dalam mencarikan solusi untuk mengatasi masalah minimnya lapangan kerja. Dengan berperan mengatasi masalah tersebut, diharapkan akan dapat merubah citra Lembaga Pendidikan Tinggi yang selama ini dianggap sebagai salah satu penyumbang pengangguran di Indonesia.

Alhamdulilah, menjelang Ujian Tengah Semester Genap 2018/2019 ini dalam proses belajar mengajar kewirausahaan, sudah muncul 8 Start Up bisnis dari PSTP FTI UAD. Menurut Hari Haryadi, S.P., M.Sc. List nama perusahaan beserta produk kewirausahaan mahasiswa tersebut, sudah diproduksi dan bisa dinikmati oleh konsumen, dengan cara memesan lewat akun media sosial.

Berikut nama list dan produk yang dihasilkan oleh mahasiswa FTI UAD matakuliah kewirausahaan :

Kelas Kewirausahaan Program Studi Teknologi Pangan
• HVMA Healthy Dessert. Ig:hvma_dess

• Dapur Mana ( kering kentang, yakult lemon sq) ig : DapurMana_
• Desserts cup ig : Liinlian.dessert02
• Requad yummi (rendang squad. rendang baby potato dan rendang ceker) ig : Requad_yummi
• Sinar hamuyan(tetu), ig:tetu_mataram
• Stup BESI (umbi singkong), ig :arship_preneurship, cp : http://bit.ly/2FUmH4Q
• Hot Area (chikuwa bakso ceker pedas) ig: hotarea38
• Mecca food ig: mecca_food

Matakuliah kewirausahaan tersebut dapat membangkitkan motivasi kewirausahaan mahasiswa, dan memacu motivasi kewirausahaan mahasiswa yang telah berminat menjadi wirausahawan pada bidang tersebut. Matakuliah kewirausahaan sangat penting untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan kepada mahasiswa PSTP FTI UAD agar tercipta semangat inovasi dan kreativitas dalam diri mahasiswa. /(ns)

Posts