muhammadiyah – Page 2 – Program Studi Teknologi Pangan

Workshop Pelatihan Rancangan Percobaan dan Uji Statistik Dukung Kompetensi Dosen Teknologi Pangan UAD di Bidang Penelitian

June 27, 2023/in Berita Prodi /by Lab Teknologi Pangan

Program Studi Teknologi Pangan (PSTP) UAD, mengadakan workshop Pelatihan Rancangan Percobaan dan Uji Statistik pada hari Jum’at, 23 Juni 2023 bertempat di Ruang Sidang Prodi Teknik Kimia Kampus 4 Universitas Ahmad Dahlan.

Peserta workshop adalah dosen Prodi Teknologi Pangan UAD dengan narasumber adalah Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc. yang berasal dari Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Universitas Gadjah Mada. Kegiatan diawali dengan sambutan oleh Kaprodi Teknologi Pangan, Ir. Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc. Dalam sambutannya, beliau menyampaikan terimakasih kepada Bu Widi yang sudah menyempatkan hadir untuk berbagi ilmu serta diskusi bersama dosen di Prodi Teknologi Pangan. Bu Titisari juga menyampaikan amanah agar agenda atau kegiatan ini dapat dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya sebagai bahan belajar dan memperoleh informasi terkait rancangan percobaan dan uji statistik agar bisa diterapkan pad apenelitian yang dilakukan.

Workshop Pelatihan Rancangan Percobaan dan Uji Statistik

Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc menyampaikan beberapa materi, diantaranya adalah membahas terkait jenis jenis rancangan percobaan sederhana dan perhitungannya, rancangan percobaan untuk banyak variabel, rancangan percobaan untuk mereduksi unit percobaan, cara mengolah data penelitian dengan excel, serta melakukan rancangan percobaan dan olah data dengan software statgraphics.

Dosen Teknologi Pangan selain harus berkompeten dalam mengajar, juga memiliki tanggung jawab untuk menjalankan catur dharma perguruan tinggi yaitu pengajaran, penelitian, pengabdian, dan kemuhammadiyahan. Workshop ini adalah salah satu upaya untuk meningkatkan kompetensi dosen di bidang penelitian agar penelitian yang dihasilkan semakin berkualitas dan lebih baik serta bermanfaat untuk berbagai pihak.

Workshop berlangsung dengan lancar serta terdapat sesi tanya jawab antara peserta dan narasumber yang berlangsung dengan baik. Workshop kemudian ditutup dengan pemberian kenang-kenangan oleh Ir. Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc. kepada Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc. dan diakhiri dengan sesi foto bersama.

Teknologi Pangan UAD Laksanakan Benchmarking Kurikulum Bersama Teknologi Pangan UWMY

June 17, 2023/in Berita Prodi /by Lab Teknologi Pangan

Program Studi Teknologi Pangan (PSTP) Universitas Ahmad Dahlan menerima kunjungan dari Program Studi Teknologi Pangan Universitas Widya Mataram (UWM) Yogyakarta. Kunjungan tersebut dilaksanakan pada hari Kamis, 15 Juni 2023 bertempat di Ruang Rapat Prodi Teknologi Pangan UAD Kampus 4. Acara tersebut dihadiri oleh dosen dari kedua prodi yang membahas terkait beberapa hal yang bertujuan untuk mengembangkan prodi Teknologi Pangan.

Kedatangan dosen-dosen Teknologi Pangan Universitas Widya Mataram disambut dengan baik oleh Kepala Program Studi Teknologi Pangan, Ir. Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc. Beliau menyampaikan ucapan selamat datang dan rasa terimakasih atas kunjungan tersebut.

Kunjungan yang dilakukan merupakan bentuk kolaborasi, silaturahmi, dan sharing antara kedua prodi Teknologi Pangan. Acara inti dari kunjungan tersebut adalah melakukan benchmarking terkait kurikulum Teknologi Pangan yang diajarkan. Selain itu, terdapat beberapa pembahasan terkait strategi Penerimaan Mahasiswa Baru, penyusunan kurikulum, aktivitas kemahasiswaan, hingga topik penelitian dari kedua prodi. Pertemuan ini merupakan langkah awal dalam pembentukan kerjasama Prodi Teknologi Pangan UAD dengan Prodi Teknologi Pangan UWM dalam menjalankan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat.

Pelaksanaan Kunjungan dan Benchmarking antara Prodi Teknologi Pangan UAD dengan Teknologi Pangan UWMY

Acara berlangsung selama kurang lebih 3 jam dengan antusias yang luar biasa dari dosen-dosen yang hadir. Harapannya, kegiatan positif seperti ini akan terus berlanjut untuk bersama-sama membangun Prodi Teknologi Pangan agar semakin maju dan berkembang dalam mencerdaskan anak bangsa sehingga negara ini bisa memiliki ahli-ahli di bidang pangan yang dapat berperan dalam kemajuan bangsa Indonesia khususnya di bidang ilmu dan teknologi pangan.

Tenaga Pengajar Prodi Teknologi Pangan UAD dan Teknologi Pangan UWMY

Teknologi Pangan UAD Raih Penghargaan di Andalan Award 2023

March 8, 2023/in Berita Prodi /by Lab Teknologi Pangan

Biro Kemahasiswaan dan Alumni (Bimawa) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) menyelenggarakan acara Anugerah Kemahasiswaan (Andalan) Awards 2023. Acara ini berlangsung di Aphitarium lantai 9, Kampus IV UAD dan disiarkan melalui channel Youtube pada Sabtu, 4 Maret 2023. Acara ini merupakan acara tahunan yang diselenggarakan Bimawa UAD sebagai bentuk apresiasi kepada Civitas Akademik UAD yang berprestasi dari kompetisi nasional dan internasional.

Kegiatan tersebut dibuka oleh Dr. Gatot Sugiharto, S.H., M.H. selaku Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan dan Alumni UAD. Bapak Gatot Sugiharto menyampaikan bahwa, mahasiswa UAD memiliki tagline TANGGUH, yakni Takwa, Amanah, Nalar, Gesit, Gembira, Ulet dan Humanis. Bapak Gatot Sugiharto menegaskan bahwa, tagline TANGGUH yang diterapkankepada mahasiswa dapat memberikan semangat untuk meraih mimpinya. Harapannya nanti, mahasiswa UAD berkompeten dalam memasuki dunia industri dan pasar kerja global yang memiliki daya saing nasional dan internasional.

Dalam acara Andalan Awards 2023, dilakukan pemberian penghargaan kepada 300-an mahasiswa berprestasi. Prestasi mahasiswa UAD dalam tingkat nasional dan internasional terus meningkat. Berdasarkan data dari Bimawa UAD, pada tahun 2020 meraih 240 prestasi, tahun 2021 meraih 883 prestasi, dan tahun 2022 meraih 1.266 prestasi. Andalan Awards selain memberikan penghargaan kepada mahasiswa juga memberikan penghargaan kepada dosen, tenaga kependidikan (tendik), pelatih Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM).

Dalam Andalan Awards 2023, Program Studi Teknogi Pangan (PSTP) UAD berhasil mendapatkan Juara 1 Kategori Program Studi Terbaik Keterlibatan Seminar dan Pelatihan Bimawa. Penghargaan tersebut didapatkan berkat keaktifan mahasiswa PSTP dalam mengikuti seminar dan pelatihan yang telah diselenggarakan Bimawa untuk mencari ilmu-ilmu baru.

Selain itu, Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (HMTP) UAD mendapatkan Kategori Organisasi Mahasiswa Terbaik Juara 2 Kategori Realisasi Program Kerja dan Peringkat 11 Kategori Publikasi. Berkat kerja sama teman-teman mahasiswa anggota HMTP, kami dapat mendapatkan penghargaan tersebut. Atas pencapaian tersebut, diharapkan dapat menjadi acuan dan motivasi para anggota untuk meningkatkan kualitas di HMTP.

Prestasi yang telah didapatkan ini menjadi salah satu prestasi yang membanggakan bagi Program Studi Teknologi Pangan. Harapannya, penghargaan ini menjadi berkah dan motivasi untuk PSTP lebih maju lagi.

Mahasiswa Teknologi Pangan UAD, Ikuti KKN Internasional di Malaysia dan Thailand

February 13, 2023/in Berita Prodi /by Lab Teknologi Pangan

Setelah berakhirnya masa pandemi, UAD kembali membuka program KKN Internasional yang bertempat di Malaysia dan Thailand secara luar jaringan (luring). KKN Internasional yang bertempat di Thailand merupakan kerja sama antara UAD dengan sekolah-sekolah mitra yang ada di Thailand sejak tahun 2014. Sedangkan, KKN Internasional di Malaysia merupakan bentuk kerja sama UAD dengan Asosiasi LPTK PTMA, Majelis Diktilitbang PP Muhammadiyah, Konsorsium KKN PTMA, LPPM PTMA, serta Atdikbud RI Malaysia, Sekolah Indonesia Kuala Lumpur (SIKL), PCIM Malaysia, Majelis Dikdasmen PCIM Malaysia, serta Majelis Pendidikan Non Formal In Formal PCIM Malaysia.

Dua mahasiswa dari Prodi Teknologi Pangan ikut serta dalam program KKN Internasional, yaitu Maulidya Eka Wahyudi yang ditempatkan di Malaysia dan Raindras Dilla Arsa yang ditempatkan di Thailand. Mahasiswa Teknologi Pangan angkatan 2019, Raindras Dilla Arsa ditempatkan di Thailand, tepatnya di Songserm Sasana Vittaya School (SSVS). Raindras bersama tim anggota kelompoknya yang juga berasal dari Universitas Ahmad Dahlan melaksanakan beberapa kegiatan untuk siswa di SSVS. Program kerja diantaranya adalah memperkenalkan Tali Sinanggar Tulo sebagai tari tradisional dari Indonesia, memperkenalkan anggota keluarga, memperkenalkan buah dan sayur, hafalan doa sehari-sehari, memperkenalkan minuman fungsional dari Indonesia, memperkenalkan permainan tradisional, dan memperkenalkan lurik sebagai pakaian tradisional di Indonesia.

Peserta KKN Mahasiswa Teknologi Pangan di Songserm Sasana Vittaya School (SSVS) Thailand

Maulidya Eka Wahyudi (Mahasiswa Teknologi Pangan 2019) yang akrab disapa Lidya merupakan salah satu peserta yang mengikuti KKN Internasional yang bertempat di Malaysia, tepatnya di Sanggar Belajar (SB) Sentul, Kuala Lumpur. Sanggar Belajar Sentul memiliki 42 siswa dengan mayoritas adalah anak Indonesia yang tidak dapat mendapatkan pendidikan formal karena tidak memiliki dokumen yang digunakan untuk syarat administratif. . Berdasarkan informasi yang didapatkan dari Lidya, ia bersama beberapa mahasiswa lainnya yang berasal dari UMS Surakarta dan UNAMIN Sorong memiliki program kerja untuk menangani permasalahan yang ada di SB tersebut. Diantara permasalahannya adalah kurangnya budaya literasi dan kurangnya ketertarikan siswa untuk fokus dalam belajar. Program kerja yang dicanangkan adalah terkait pembiasaan budaya literasi 10 menit setiap harinya sebelum memulai pembelajaran dan penggunaan media belajar atau alat peraga yang kreatif dan inovatif dalam kegiatan belajar mengajar sehingga diharapkan siswa dapat lebih tertarik untuk fokus dalam belajar.

Pengenalan kekayaan Indonesia oleh Mahasiswa KKN Internasional di Sanggar Belanjar Sentul, Malaysia

Lidya juga memiliki program kerja yang sesuai dengan keilmuan yang ia miliki, yaitu tentang keilmuan Teknologi Pangan. Beberapa Program Kerjanya antara lain adalah Isi Piringku yang berisi edukasi terkait porsi makan yang sesuai dan benar, pengenalan buah dan sayur, serta cara memilih produk makanan dan minuman kemasan sebelum dibeli maupun dikonsumsi.

KKN Internasional ini merupakan salah satu program KKN yang bisa diikuti saat berkuliah di Prodi Teknologi Pangan UAD. Selain sebagai pemenuhan sks KKN, kegiatan ini juga digunakan sebagai sarana pengabdian kepada siswa-siswi sekolah yang bermitra dengan Universitas Ahmad Dahlan.

Prodi Teknologi Pangan UAD Fasilitasi Mahasiswa dalam Program Percepatan Kelulusan dan Penyusunan Skripsi

February 7, 2023/in Berita Prodi /by Lab Teknologi Pangan

Program Studi Teknologi Pangan (PSTP) UAD kembali memfasilitasi mahasiswanya dalam proses kegiatan akademik untuk mempercepat kelulusan mahasiswa. Sebelumnya, PSTP UAD sudah melaksanakan Program Camp Penyusunan Laporan Kerja Praktek yang berhasil membantu mahasiswa untuk menyelesaikan Laporan KP dan berhasil maju dalam ujian sidang kerja praktek. Mahasiswa yang berhasil melaksanakan ujian kerja praktek akan menempuh langkah selanjutnya, yakni adalah mengambil mata kuliah seminar proposal.

Kegiatan Camp Skripsi Prodi Teknologi Pangan ini dilaksanakan secara offline di Universitas Ahmad Dahlan Kampus 4 pada tanggal 30 Januari – 4 Februari 2023. Kegiatan diikuti oleh angkatan 2017 dan 2018 yang belum melaksanakan yudisium.

Peserta yang mengikuti program ini adalah sekitar 50 mahasiswa. Dalam praktiknya, mahasiswa akan datang pada pukul 08.00-16.00 WIB dan mengerjakan skripsi sesuai dengan arahan dari dosen pembimbing. Dosen pembimbing juga hadir secara langsung untuk menyampaikan revisi serta berbagai masukan terhadap skripsi yang sudah dikerjakan oleh mahasiswa bimbingannya. Selain mengerjakan skripsi, beberapa mahasiswa yang sudah melaksanakan sidang pendadaran skripsi pada Camp tersebut menyiapkan berbagai persyaratan administrasi yang digunakan untuk melengkapi syarat yudisium. Beberapa mahasiswa juga masih dalam tahap pengambilan data sehingga bekerja di laboratorium. Kondisi progress mahasiswa juga diinformasikan setiap hari secara online dengan mengisi link presensi.

Tujuan dari adanya kegiatan ini adalah untuk memfasilitasi mahasiswa Teknologi Pangan yang memiliki kesulitan dalam penyelesaian skripsi, pengambilan data, serta melengkapi persyaratan administrasi terkait yudisium. Kegiatan ini juga merupakan aksi nyata dalam misi program studi untuk meningkatkan persentase kelulusan tepat waktu mahasiswa.

Hasilnya, mahasiswa yang mengikuti camp skripsi berdasarkan monitoring dan evaluasi progress pengerjaan skripsi yang dilakukan langsung oleh Kaprodi Teknologi Pangan, Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc., memiliki progress yang baik. Diantaranya adalah mahasiswa berhasil Acc skripsi dan direncanakan untuk melaksanakan pendadaran pada bulan Februari 2023. Selain itu, mahasiswa yang sudah pendadaran juga berhasil melengkapi syarat yudisium dan akan mendaftar yudisium pada bulan Februari. Mahasiswa yang masih mengambil data direncanakan dapat melakukan ujian pendadaran sebelum bulan Juni 2023.

Mahasiswa Teknologi Pangan UAD, Ikuti Pelatihan Pemanfaatan Aplikasi Mendeley

January 5, 2023/in Berita Prodi /by Lab Teknologi Pangan

Mahasiswa Prodi Teknologi Pangan UAD angkatan 2019 mengikuti Pelatihan Literasi. Pemanfaatan Aplikasi Mendeley. Pelatihan diadakan pada hari Rabu, 4 Januari 2023 secara offline di Ruang Perpustakaan UAD Kampus 4 yang berlokasi di Jln Ringroad Selatan, Tamanan, Banguntapan, Bantul, Yogyakarta.

Mahasiswa Teknologi Pangan UAD Mengikuti Pelatihan Mendeley

Pelatihan Pemanfaatan Mendeley dihadiri oleh sekitar 100 mahasiswa Teknologi Pangan. Acara ini merupakan bentuk kerja sama antara Prodi Teknologi Pangan UAD dengan Perpustakaan UAD. Acara berlangsung selama 2 jam yang dimulai dari pukul 10.00 – 12.00 WIB.

Pelatihan ini diselenggarakan oleh Perpustakaan UAD dengan beberapa materi yang disampaikan oleh Anjas Alifah Bakry, M.A terkait penggunaan aplikasi Mendeley. Beberapa materi yang dibahas adalah terkait instalasi mendeley, pembuatan folder, install ms word plugin, pembuatan sitasi, serta pembuatan daftar pustaka.

Moderator dalam acara pelatihan adalah Tunggal Pribadi, S.I.Pust. Pelatihan berjalan dengan lancar dan peserta mengikuti pelatihan dengan antusias. Tidak hanya teori, pelatihan ini juga dilakukan dengan praktik langsung oleh peserta mahasiswa Teknologi Pangan UAD.

Mahasiswa Teknologi Pangan UAD Mengikuti Pelatihan Mendeley

Tujuan dari pelatihan ini adalah untuk memudahkan mahasiswa dalam menyusun daftar pustaka dengan mudah. Pelatihan ini juga diharapkan dapat membantu mahasiswa dalam penyusunan tugas perkuliahan yang diberikan dosen. Selain itu, pelatihan ini juga merupakan salah satu rangkain dari Mata Kuliah Seminar yang diambil oleh mahasiswa dan diampu oleh Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc. selaku dosen mata kuliah.

Mahasiswa Prodi Teknologi Pangan UAD Menjadi Pembaca Kalam Ilahi di Pembukaan Tanwir Muhammadiyah di Surakarta

November 29, 2022/in Berita Prodi /by Lab Teknologi Pangan

Muktamar Muhammadiyah dan ‘Aisyiyah ke-48 telah dilaksanakan di Surakarta, Jawa Tengah pada tanggal 18-20 November 2022. Pembukaan TANWIR Muktamar ke-48 Muhammadiyah dengan tema ‘Memajukan Indonesia Mencerahkan Semesta’ dilaksanakan pada tanggal 18 November 2022.

Muktamar Muhammadiyah dan ‘Aisyiah merupakan permusyawaratan tertinggi di Muhammadiyah dengan tujuan bersilaturahmi dan kolaborasi warga persyarikatan se-Indonesia bahkan dunia. Muktamar ke-48 Muhammadiyah resmi dibuka oleh Presiden Republik Indonesia, Bapak Joko Widodo serta dihadiri oleh banyak pejabat negara. Acara pembukaan berlangsung secara meriah dan dilaksanakan di Stadion Manahan Solo.

Kunta Ulinnuha, mahasiswa Teknologi Pangan UAD menjadi pembaca Kalam Illahi pada Pembukaan Muktamar Muhammadiyah ke-48 (foto: Youtube Muhammadiyah Channel)

Dalam pembukaan acara TANWIR Muktamar, mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Universitas Ahmad Dahlan yang bernama Kunta Ulinnuha (mahasiswa angkatan 2022) berkesempatan membacakan kalam ilahi Q.S. An-Nur: 35. Kunta Ulinnuha telah memperoleh penghargaan sebagai Juara 1 Cabang Tilawatil Qur’an Festival Qur’an Nawasikh Tingkat Nasional Tahun 2022 di Universitas Islam Indonesia. Sebelumnya, Kunta Ulinnuha juga bertugas dalam pembacaan Kalam Illahi dalam acara Pembukaan Program Pengenalan Kampus (P2K) Universitas Ahmad Dahlan Tahun 2022. Mulai dari itu, ia dikenal sebagai qori’ di lingkungan Universitas Ahmad Dahlan dan mulai menjadi pembaca Kalam Ilahi di beberapa acara lingkup universitas.

Tanwir Muktamar Muhammadiyah dilaksanakan di Auditorium Djazman Al Kindi Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) dengan rangkaian agenda Pleno I (Pengesahan calon sementara), Pleno II (Pengesahan agenda muktamar), Pleno III (Pemilihan Calon Anggota PP Muhammadiyah), dan Pleno IV (Pengesahan calon tetap).

Melalui e-voting Muktamar ke-48 Muhammadiyah, telah terpilih 13 anggota Pimpinan Pusat Muhammadiyah dengan masa bakti 2022-2027. Pimpinan Pusat ‘Aisyiyah juga terpilih melalui e-voting dengan menghasilkan 7 formatur. Melalui 13 anggota PP Muhammadiyah tersebut, ditetapkan Prof. Dr. K.H. Haedar Nashir, M.Si., sebagai Ketua Umum PP Muhammadiyah serta Prod. Dr. Abdul Mu’ti, M.Ed. sebagai Sekretaris Umum Muhammadiyah dengan masa bakti 2022-2025. Pada kesempatan tersebut, ditetapkan pula Dr. apt. Salmah Orbaniyah, M.Kes., sebagai Ketua Umum PP ‘Aisyiyah serta Dr.Tri Hastuti Nur Rochimah, M.Si., sebagai Sekretaris Umum PP ‘Aisyiyah dengan masa bakti 2022-2025.

Posts